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Unsere Rezepte

Rezept-Name:
Postelein-Salat mit Apfel
Zutaten:

Zutaten für 1 Person:

ca. 80 g Postelein, 1/4 Apfel, rote Zwiebel nach Belieben, 1 EL Zitronen- & 1 EL Mandarinensaft, 2-3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:

Zubereitung:

Den Postelein waschen und trocken schütteln. Das Apfelstück in feine Scheiben hobeln, die Zwiebel schälen und in feine Ringe hobeln.
Alle Zutaten vermischen und sofort servieren.